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El alimento vivo contiene los macro y micro-nutrientes requeridos para el desarrollo y potencial crecimiento de los peces, específicamente la presencia balanceada de aminoácidos y ácidos grasos esenciales o altamente insaturados.
Los peces nutridos con este alimento incrementan su brillo corporal, su resistencia a enfermedades y potencian su longevidad.Otra característica que justifica su empleo en peces es su bajo efecto sobre la calidad del agua.
Ademas de las cualidades ya mencionadas, el alimento vivo tiene otras con que no cuenta el alimento inerte. Por ejemplo, se distribuye en todo el acuario, dado que estos organismos nadan y se dispersan tanto en el fondo como en la superficie; se mantiene vivo, cohabitando con los peces hasta ser consumido, y mantiene sus características nutritivas en el agua durante muchas horas; contamina en menor grado la masa de agua, y es consumido antes de llegar al fondo, sin causar descomposición, contaminación ni mortandad.
Asimismo, está demostrado que la calidad y la cantidad de los alimentos influyen determinantemente en el crecimiento, la fecundidad y la sobrevivencia de los peces.
Existen tres hipótesis de por qué el alimento vivo es mejor que el inerte:
1) Induce en los peces estímulos visuales y químicos, es decir, facilita la identificación de presas potenciales;
2) Las enzimas presentes en él contribuyen a que los peces tengan una mejor digestión del alimento. Además, se ha sugerido que las enzimas exógenas compensan la deficiencia digestiva de los peces, ya sea digiriendo los nutrientes directamente o activando las proenzimas producidas por las larvas de peces;
3) La digestibilidad del alimento vivo es mayor que la del inerte, lo que se atribuye a las diferencias en la digestibilidad de la proteína.
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